今日はチャーハンを作りましたが、前回と違っていまひとつの出来。50点ってところでした。 お玉にご飯がくっついてしまっているところからもわかるように、水分が多くてぺしゃっとした仕上がりになってしまいました。原因は多分2つほど。 土鍋で炊いている…
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